Dyrevelfærd i husdyrbesætninger

Projektets fulde titel
Dyrevelfærd i husdyrbesætninger:
Et samspil mellem husdyrbruger og myndigheder
(On-farm animal welfare assessment for farmers and authorities)

Baggrund og formål
Der er stor og ofte kritisk offentlig interesse for dyrevelfærden hos landbrugets produktionsdyr. Landmanden står da også til ansvar for dyrevelfærden overfor offentligheden, myndighederne kontrollerer om dyrevelfærden er acceptabel og det forventes at landmanden, der får vurderet sin dyrevelfærd som uacceptabel, forbedrer sin dyrevelfærd. Dyrevelfærd på besætningsniveau er imidlertid kompleks og det er ikke trivielt at vurdere om dyrevelfærd er acceptabel eller uacceptabelt. Endelig er det ikke simpelt at få dyrevelfærden forbedret gennem påbud. I dette projekt gennemføres en ambitiøs tværvidenskabelig forskningsindsats, der har til formål at forbedre grundlaget for kommunikation mellem myndigheder og husdyrbesætninger med dyrevelfærdsrelaterede problemer. Med udgangspunkt i kvæg- og svinebesætninger fokuseres der på:
a)Udvikling af metoder til risikobaseret udpegning af besætninger med dyrevelfærdsrelaterede lidelser
b) Opstilling af kriterier for skelnen mellem acceptabel og uacceptabel dyrevelfærd på besætningsniveau
c) Udvikling af læringsforløb for husdyrbrugere med uacceptabel dyrevelfærd som medfører vidtrækkende og blivende forbedringer af dyrevelfærden.

Projektet vil ikke blot give ny original viden, som vil tiltrække stor international opmærksomhed, men også give myndigheder nye redskaber til identifikation af velfærdsrelaterede problemer og kriterier til at skelne mellem acceptabel og uacceptabel dyrevelfærd på besætningsniveau. Landbrugets rådgivere vil få redskaber til dialogbaseret efteruddannelse af husdyrbrugere med uacceptabel dyrevelfærd.

Tidsramme
1 Jan 2009 - 31 Dec 2012

Ekstern finansiering
(CeBRAs dele):
DKK 2.846.000

Ekstern finansieringskilde
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri: FødevareErhverv

CeBRA-ansvarlige
Peter Sandøe (professor) Københavns Universitet, Fødevareøkonomisk Institut
Karsten Klint Jensen (lektor) Københavns Universitet, Fødevareøkonomisk Institut

Koordinator for det fulde projekt
(forskningsleder) Aarhus Universitet, Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet, Institut for Husdyrsundhed, Velfærd og Ernæring 

 

Publikationer

 

Projekthjemmeside